Com três ambientes de atmosferas distintas, aconchegantes e com uma linda arquitetura, o Santafé é perfeito para quem precisa de um espaço para eventos único e completo. O restaurante possui estrutura com capacidade para até 120 pessoas, é ideal para mini weddings,noivados, batizados, aniversários, eventos corporativos, confraternizações e diversas comemorações com tudo o que precisa para receber seus convidados de forma mais intimista. Além disso, você conta com pacotes exclusivos e personalizados para cada evento. São várias opções que vão desde petiscos para um coquetel até um menu para um jantar especial. Isso, porque o restaurante conta com um menu diversificado, contemplados por pratos À La Carte da gastronomia internacional, um buffet de saladas e antepastos com mais de 60 opções e uma carta completa de vinhos, bebidas e coquetéis.
Tenha um evento de sucesso no melhor ponto de Belo Horizonte, o Santafé fica no coração da Savassi em uma localização privilegiada e de fácil acesso .
Conheça alguns de nossos serviços :
Pacotes com entrada, prato principal, sobremesa e bebidas (alcoólicas e não alcoólicas).
ou Pacote com petiscos e bebidas
Espaço Reservado
Kit multimídia ( Projetor e caixa de som)
Cardápio Personalizado
Opções exclusivas de acordo com a necessidade de cada cliente. Faça seu orçamento pelo telefone (31)3291-5050, pelo e-mail eventos@redegourmetbh.com.br, de segunda à sexta das 08:00 às 17:00 e aos sábados de 11:00 às 15:00, ou CLIQUE AQUI.
R. Pernambuco, 800 - Funcionários
Estr. p/ Nova Lima, 403 - Belvedere, Belo Horizonte
O Santa Fé apresenta-se como um espaço que concilia sofisticação e alta gastronomia. Com três atmosferas distintas. O restaurante conta com um ambiente descontraído e acolhedor, que conta obras de arte de artistas renomados, para dar um toque especial a decoração. Inaugurado em 1994, o restaurante é reconhecido pelo seu tradicional Buffet de saladas, com mais de 60 opções, sendo esse eleito como o melhor de Belo Horizonte. Quem visita o Santa Fé poderá se deliciar com pratos finos harmonizados com saborosos vinhos, além do completo buffet de saladas e antepastos.
CADASTRE-SE E RECEBA NOVIDADES
Proteínas - Escolha 1 opção
Tilápia, Salmão, Linguado, Peito de Frango, Filé Mignon ou Omelete (preparada com ovos caipira, muçarela de búfala e cogumelos.
Cortes Especiais Primes Angus
Cowboy Steak Angus, Flat Iron Steak Angus, Bife Ancho Angus e Bife Chorizo Angus.
Acompanhamentos - Escolha 1 opção
Risoto de limão siciliano, Risoto trufado com crocante de parmesão, Penne ao molho de 3 funghis, Batata assada ao creme roquefort, Legumes grelhados com pupunha ou Purê de baroa com farofinha crocante e panc`s. - Arroz branco ou integral e feijão são oferecidos como cortesia
Buffet de Saladas
Acréscimo de Grelhados
Peito de Frango, Tilápia, Salmão, Filé Mignon, Bife Chorizo Angus e Bife Ancho Angus
Strogonoff de Filé
Com arroz branco, molho especial e batata palha artesanal.
Filé São Pedro
Aos 3 molhos: funghi. gorgonzola, e roti com arroz à piamontese.
Medalhão de Filé Recheado com Gorgonzola
Servido com risoto de tomate, grana padano e manjericão.
Bife Ancho Prime Angus
Com mousseline de baroa, pancs e farofinha.
Tornedor ao Molho Roti
Com fettuccine salteado na manteiga trufada de grana padano.
Bife Chorizo Prime Angus
Com batatas rústicas e fonduta trufada de grana padano.
Filé em Crosta de Ervas
Com risoto aos 3 funghis e molho de mostarda em grãos.
Steak de Filé ao Molho Poivre
Com risoto de cebola roxa.
Spaghetti Carbonara
Com camarões
Fettuccine ao Ragu de Costela Angus
Com cogumelos, pimenta e azeite trufado.
Risoto de Presunto Parma
Com geleia de pimenta, queijo brie e aspargos.
Risoto de Filé
Com gorgonzola e cebola caramelizada.
Filé de Robalo ao Molho Vierge
Com mousseline de banana tostadas e farofinha crocante de amêndoas.
Filé de Salmão ao Molho de Cogumelos
Com falso spaghetti de pupunha, legumes e perfume de limão siciliano.
Bacalhau Au Gratin
Confitado ao molho mediterrâneo com purê de batata gratinado.
Filé de Tilápia ao Molho de Ervas
Com risoto de aspargos e limão siciliano.
Linguado a Moda SantaFé
Gratinado com batatas salteadas, espinafre e molho de queijo grana padano.
Camarões em Crosta de Panko
Com redução de tangerina e risoto de palmito pupunha.
Salada Caesar
Alface americana, croutons, tiras de peito de frango grelhado, molho caesar e parmesão.
Salada Rústica de Quinoa
Frango grelhado, mescla de folhas com quinoa, tomate baby, spaghetti de legumes e molho agridoce de mostarda.
Salada Rústica de Quinoa Vegana
Mescla de folhas com quinoa, tomate baby, spaghetti de legumes e molho agridoce de mostarda.
Salada Italiana
Mix de folhas com presunto parma, grana padano, figo fresco e redução de balsâmico.
Carpaccio
Com molho de alcaparras, grana padano, rúcula e chips de raizes.
Dadinho de Tapioca
Com mel trufado e alecrim.
Burrata ao Molho Pesto
Com tomatinhos confit e rúcula. Acompanha pães de fermentação natural.
Canja de Galinha
Minestrone
Sopa de batata com cenoura, massa e filé.
Sopa do Dia
Tradicional Club Sanduiche
Peito de frango grelhado, bacon, alface, tomate e ovo. Acompanha batata frita.
Mercure Burguer
Hambúrguer de picanha, queijo brie, pepino comichon, shitake e bacon. Acompanha batata frita.
Misto Quente
Acompanha batata frita.
Adicionais
Batata Frita
Ravioli de Muçarela de Búfala
Ao molho pomodoro com parmesão e manjericão.
Risoto Mineiro (regional)
Com lombo de porco defumado, linguiça calabresa picante e couve.
Camarões ao Panko
Com redução de tangerine e risoto de palmito pupunha.
Robalo ao Molho Vierge
Com mousseline de banana tostada e farofinha crocante de amêndoas.
Bacalhau Au Gratin
Confitado ao molho mediterrâneo com purê de batata gratinada.
Tornedor ao Molho Roti
Com fettuccine italiano salteado na manteiga trufada com cogumelos.
Medalhão de Filé Recheado ao Gorgonzola
Com risoto de tomate fresco e manjericão.
Bife Ancho Prime Angus Grelhado
Com mousseline de baroa, pancs salteados e farofinha de cebola caramelizada.
Fettuccine ou Penne
Ao molho funghi, bolonhesa ou pomodoro.
Tilápia Grelhada
Tilápia grelhada com dois acompanhamentos. Opções: arroz branco, legumes salteados, purê de batata, fritas ou farofinha de ovos.
Peito de Frango
Peito de frango grelhado com dois acompanhamentos. Opções: arroz branco, legumes salteados, purê de batata, fritas ou farofinha de ovos.
Escalopes de Filé
Escalopes de filé com dois acompanhamentos. Opções: arroz branco, legumes salteados, purê de batata, fritas ou farofinha de ovos.
Strogonoff de Filé
Com arroz branco e batata palha artesanal.
Filé à Parmegiana
Filé empanado e gratinado com muçarela e parmesão. Servido sobre purê de batata.
Prato Infantil (meia porção)
Iscas de filé com arroz branco, fritas, feijão e saladinha.
Pane Cotto all'ora
Pão da casa assado na hora com especiarias
Bruschetta de Queijo Brie
Com abobrinha e parma
Bruschetta
Com cogumelos trufados
Bruschetta de Tomate Fresco
Com muçarela de búfala e manjericão
Carpaccio Angus
Com alcaparras , rúcula e parmesão
Presunto Parma
Com muçarela de bpufala fresca, manjericão e tomatinhos
Burrata
Com tomatinhos assados e pesto
Legumes Grelhados
Na conserva de azeite com hortelã e queijo de cabra
Brandade de Bacalhau
Iscas de Filé ao Funghi
Polpetone ao Pomodoro
Polpetone recheado com muçarela gratinado com molho pomodoro e parmesão
Berinjela a Pamigiana
Camadas de berinjela empanadas gratinadas no forno a lenha com parmesão e molho pomodoro
Empanada Criolla (2 unidades)
Empanada recheada com refogado de fraldinha, páprica, azeitonas, uva passas brancas, ovos e cebola
Peixe do Dia ao Panko
Com maionese picante
Arancini
De queijo canastra com ervas
Dadinhos de Tapioca
Com mel
Chips de Raizes
Com pasta de avocado trufada
Spaghetti a Carbonara
Com camarões
Fettuccine ao Ragu de Costela Angus
Com cogumelos, pimenta e azeite trufado
Risoto de Presunto Parma
Com geléia de pimenta, queijo brie e aspargos
Risoto de Filé
Com gorgonzola e cebola caramelizada
Crepe de Doce de Leite
Preparado no forno a lenha com flor de sal e sorvete artesanal de baunilha
Parfait de Chocolate
Pêra Assada ao Vinho
Com creme inglês e sorvete artesanal de baunilha
Petit Gâteau de Chocolate com Sorvete
Pequeno bolo de chocolate com interior cremoso servido com sorvete de creme.
Torta de Maçã
Com calda de caramelo e sorvete de baunilha.
Petit Gateau de Chocolate
Com sorvete artesanal de baunilha.
Carpaccio de Banana Gratinada
Com creme inglês e sorvete artesanal de baunilha.
Parfait Au Chocolate
Com creme inglês e sorvete artesanal de baunilha.
Petit Gateau Low Carb
Com sorvete artesanal de castanhas com xilitol.
Pudim de Leite Condensado
Petit Gâteu de Goiabada
Com sorvete de queijo.
Bolo Búlgaro